Un petit mot d’humeur au sujet du nutriscore sensé nous aider à mieux nous nourrir.
1. Comment est calculé le Nutri-Score du vin ?
Le Nutri-Score du vin est calculé en fonction de la quantité de sucre, d’acides gras saturés, de sel, d’alcool et de calories présentes dans une portion de 100 ml de vin. Le score est ensuite attribué en fonction de la quantité de nutriments bénéfiques pour la santé, tels que les fibres, les protéines, les vitamines et les minéraux. Plus le score est élevé, plus le vin est considéré comme sain et bénéfique pour la santé. Cependant, il est important de noter que le Nutri-Score ne prend pas en compte d’autres facteurs tels que les pesticides ou les additifs alimentaires.
Non, tous les vins ne devraient pas être concernés par le Nutri-Score.
En effet, le Nutri-Score est un système d’étiquetage nutritionnel qui s’applique uniquement aux produits alimentaires transformés, comme les boissons sucrées, les plats préparés ou encore les biscuits.
Les vins tranquilles, qui sont considérés comme des produits bruts, ne devraient donc pas être soumis à cette réglementation.
Cependant, certains producteurs de vin peuvent choisir de volontairement afficher le Nutri-Score sur leurs bouteilles pour informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle de leur produit.
3. Est-ce que le Nutri-Score prend en compte les qualités gustatives du vin ?
4. Est-ce que le Nutri-Score est obligatoire sur les bouteilles de vin en France ?
Oui, depuis le 1er janvier 2021, le Nutri-Score est obligatoire sur les bouteilles de vin vendues en France. Cette mesure a été mise en place dans le but d’aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus éclairés en leur fournissant une information nutritionnelle claire et facilement compréhensible. Le Nutri-Score est un système de notation qui classe les aliments en fonction de leur qualité nutritionnelle, allant de A (très bonne qualité) à E (qualité nutritionnelle à éviter).
Encore une fois le vin se trouve pénalisé alors qu’il apporte aussi du bonheur.
