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Garouilhas 2019 – Massamier la Mignarde

88,00 €

C’est selon nous le meilleur des vins du Château Massamier la Mignarde.
La cuvée Garouilhas a toujours été plus chère et plus exceptionnelle que sa très renommée sœur Domus Maximus (cette dernière a été pourtant élue meilleur vin du monde en dégustation aveugle en 2005).
Dès son ouverture vous aurez une explosion de saveurs et un plaisir immédiat.
Une cuvée digne des Rois ou des Présidents auxquels elle a été servie, pour un prix somme toute abordable.
Etant donné sa rareté vous ne pourrez commander qu’une seule bouteille de ce Garouihas 2014.

Description

Ce vin exceptionnel est sélectionné par l’Élysée et est selon nous supérieur à son célèbre frère Domus Maximus.
CEPAGES : 60% Syrah, 20% Grenache et 20% Carignan.
VINIFICATION :
Vendanges manuelles, vinification en grappes entières puis fin de fermentation en barriques neuves. Élevage
dans les mêmes barriques pendant 18 mois.
DEGUSTATION:
La robe est très dense d’une couleur profonde. Le nez développe puissance, richesse et grande complexité avec des arômes de fruits rouges très mûrs, de garrigue, de noix de coco et de figue. La bouche est riche avec une magnifique matière où s’exprime des notes de fruits rouges, chocolat, orange et vanille. La finale est très longue.
CONSEILS DE CONSOMMATION:
Servir à une température entre 16° et 18°C.
Il accompagnera apéritif, magret de canard, cassoulet, bœuf grillé, dessert au chocolat. A déguster lentement !
GARDE: Jusqu’à 20 ans. (Notez la valorisation croissante de cette cuvée au chai du vigneron)