Coffrets
Une sélection éphémère, pour tous les goûts
La composition de nos coffrets change en fonction des saisons et de nos découvertes.
Lorsque l'une des bouteilles est épuisée chez le vigneron, nous supprimons le coffret qui la proposait.
Certains vins rares ne pourront être commandés qu'en 1 ou 2 exemplaires.
Des vins triés sur le volet
Chaque vin est soigneusement sélectionné après une dégustation par l'ensemble de nos membres fondateurs. Nous vous proposons nos coups de coeur.
Nous sollicitons l'avis de nos amis restaurateurs chaque fois que possible.
Au plus proche des vignerons
Nous connaissons chacun de nos vignerons. Nous essayons de mieux les connaître à chaque visite. Nous nous intéressons à son exploitation, son histoire, ses valeurs, sa personnalité …
Nous proposerons un coffret panachant plusieurs cuvées d'un même vigneron, incluant notamment des cuvées épuisées chez ce dernier.
Coffret découverte de notre terroir #01 (6 bouteilles x1)
Découvrez 3 blancs et 3 rouges issus de vignes situées dans les 3 kilomètres autour de notre Siège. Les Minervois la Livinière sont représentatifs de ce terroir d’exception et les rouges 2017 sont mûrs à souhait.
Coffret sélection de notre Président (6 bouteilles x1)
Un vin de la Haute Vallée médaillé d’Or au concours mondial du Chardonnay et 2 blancs de Siran Minervois lauréats du Challenge Millésime BIO vous étonneront.
Notre Président a enfin trouvé un rosé à son goût près de Carcassonne dans l’appellation Cabardès.
2 vins rouges du domaine la Siranière sont à point pour une dégustation immédiate.
Coffret Plaisir ROUGE (3 bouteilles x 2)
La cuvée Nobilis 2018 est une cuvée assez exceptionnelle en Minervois la Livinière du domaine la Siranière . Elle sera certainement rapidement épuisée chez le vigneron. La cuvée Joseph Mazard 2017 est un vin rouge typique de l’AOP Corbières, élevé en fût de chêne.
La cuvée les Hauts de Siran 2017 de notre voisin les Combes Cachées est une appellation Minervois sur des terres du Cru la Livinière.
Coffret Grand Plaisir Rouge (3 bouteilles x2)
3 vins rouges en double pour un Plaisir partagé :
Le Château les Palais et sa cuvée la Chapelle 2015 confirme que le cru Boutenac est la plus belle appellation des Corbières.
La cuvée Excelsus 2016 du domaine la Siranière est un nectar aux arômes subtiles.
La cuvée Château les Hauts de Dernacueillette 2016 de l’épicurien Guillaume Boussens vous laissera un très bon souvenir.
Coffret vigneron La Mijane - Cabardès et Carcassonne (6 bouteilles x1)
L’appellation Cabardès est la seule à autoriser des cépages à la fois atlantiques et méditerranéens. Découvrez la avec le Château la Mijane par un coffret de 6 vins : En rouge, 2 Monocépages Merlot ou Grenache en double appellation Cité de Carcassonne, 3 Cabardès dont 2 vieillis en fût de chêne et un rosé Cabardès atypique, assemblage de Grenache, Merlot et Cabernet franc.
Votre propre coffret panaché
Une fois la découverte passée, vous aurez peut être envie de créer votre propre sélection. Dans la mesure des stocks disponibles, sélectionnez et commandez vos bouteilles favorites, sans limite de panachage.
Nous proposons souvent des millésimes déjà épuisés chez le vigneron.
Coffret découverte de notre terroir #01 (6 bouteilles x1)
Découvrez 3 blancs et 3 rouges issus de vignes situées dans les 3 kilomètres autour de notre Siège. Les Minervois la Livinière sont représentatifs de ce terroir d’exception et les rouges 2017 sont mûrs à souhait.
Coffret sélection de notre Président (6 bouteilles x1)
Un vin de la Haute Vallée médaillé d’Or au concours mondial du Chardonnay et 2 blancs de Siran Minervois lauréats du Challenge Millésime BIO vous étonneront.
Notre Président a enfin trouvé un rosé à son goût près de Carcassonne dans l’appellation Cabardès.
2 vins rouges du domaine la Siranière sont à point pour une dégustation immédiate.
Coffret Plaisir ROUGE (3 bouteilles x 2)
La cuvée Nobilis 2018 est une cuvée assez exceptionnelle en Minervois la Livinière du domaine la Siranière . Elle sera certainement rapidement épuisée chez le vigneron. La cuvée Joseph Mazard 2017 est un vin rouge typique de l’AOP Corbières, élevé en fût de chêne.
La cuvée les Hauts de Siran 2017 de notre voisin les Combes Cachées est une appellation Minervois sur des terres du Cru la Livinière.
Coffret Grand Plaisir Rouge (3 bouteilles x2)
3 vins rouges en double pour un Plaisir partagé :
Le Château les Palais et sa cuvée la Chapelle 2015 confirme que le cru Boutenac est la plus belle appellation des Corbières.
La cuvée Excelsus 2016 du domaine la Siranière est un nectar aux arômes subtiles.
La cuvée Château les Hauts de Dernacueillette 2016 de l’épicurien Guillaume Boussens vous laissera un très bon souvenir.
Coffret vigneron La Mijane - Cabardès et Carcassonne (6 bouteilles x1)
L’appellation Cabardès est la seule à autoriser des cépages à la fois atlantiques et méditerranéens. Découvrez la avec le Château la Mijane par un coffret de 6 vins : En rouge, 2 Monocépages Merlot ou Grenache en double appellation Cité de Carcassonne, 3 Cabardès dont 2 vieillis en fût de chêne et un rosé Cabardès atypique, assemblage de Grenache, Merlot et Cabernet franc.
Votre propre coffret panaché
Une fois la découverte passée, vous aurez peut être envie de créer votre propre sélection. Dans la mesure des stocks disponibles, sélectionnez et commandez vos bouteilles favorites, sans limite de panachage.
Nous proposons souvent des millésimes déjà épuisés chez le vigneron.